枝豆の塩焼き
栄養をしっかり吸収するための作り方です。
茹でるよりも焼いて作る方が栄養が流れ出ないので、こちらをおススメいたします!簡単なのでお試しあれ☆
〈材料〉
- 枝豆 片手2つかみ
- 塩 大さじ1
〈作り方〉
- 枝豆どうしを擦り合わせ産毛をとりさっと洗い水気を切り、塩をふる
- アルミホイルを敷いたトースターに塩つきの枝豆を並べ焼き色がつくまで、900Wで15分焼き完成
塩にも添加物が含まれているものもあります。例えば、塩化カルシウムや炭酸マグネシウムです。できるだけ、ナチュラルな塩を選ぶようにするとよりよいです。